Скачать или смотреть Massa de Coxinha, Pastel, Inhoque e muito mais : Feita de Abóbora

Apenas 4 ingredientes! É uma receita versátil que toma o formato que a sua mente criar e o sabor que você desejar para rechear ou fazer molhos incríveis. Pensa no sabor que tem essa massa!!!! É bom demais.

Ingredientes:
1 litro de água
700g de abóbora (eu usei a cabotia)
60ml de óleo
3 xícaras de farinha de trigo
Sal a gosto

Lembre-se: a quantidade de farinha pode variar com a abóbora escolhida. Se a consistência estiver mais líquida, adicione um pouco mais de farinha ou deixe mais tempo no fogo para secar. O ponto perfeito é quando a massa desgruda completamente do fundo da panela.

Sua criatividade é o limite!
Assista também aqui aos vídeos em que ensino como modelar e empanar salgados sem ovos e leite, além de um vídeo ensinando a fazer um molho incrível de inhoque que combina perfeitamente com esta massa!
Curta , compartilhe e comente o que você fez e se gostou da receita. 🌟🍴✨


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Aprenda a fazer essa massa super versátil que pode ser usada para fazer salgadinhos de festas, petiscos, inhoque e muito mais. Surpreenda-se.
Descasquei a abóbora facilmente usando a minha dica, já disponível em um vídeo aqui. Piquei e levei para cozinhar. Após cozida, o procedimento correto é escorrer, reservando a água do cozimento. Em seguida, amassar as abóboras até obter um purê, misturar tudo e retornar ao fogo. Infelizmente, esqueci as minhas no fogo, e elas praticamente acabaram derretendo, aí pulei esse processo. Após ferver, tempere com sal, acrescente o óleo e deixe ferver por mais uns 3 minutos. Adicione a farinha de trigo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela, aproximadamente 15 minutos. Você notará que a massa se une formando uma bola gigante. Despeje a massa numa superfície untada e aguarde esfriar, não completamente, apenas o suficiente para ser amassada. Nesse momento, unte as mãos com óleo e amasse. Isso garantirá que a massa fique lisinha.
Agora, explore a versatilidade desta massa incrível, modele e recheie como quiser . Sua criatividade é o limite! Você também pode guarda-la em um saco plástico na geladeira por até 2 dias.
Assista também aqui aos vídeos em que ensino como modelar e empanar salgados sem ovos e leite, além de um vídeo ensinando a fazer um molho incrível de inhoque que combina perfeitamente com esta massa!
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