Vitamin K2, vitamin K2 có tác dụng gì, cơ chế hoạt động

Vitamin K2, vitamin K2 có tác dụng gì, cơ chế hoạt động
Vitamin K2 dùng để làm gì?
Vitamin K là một loại vitamin thiết yếu hỗ trợ quá trình đông máu và xương khỏe mạnh. Nó tồn tại ở hai dạng, K-1 và K-2. Vitamin K-1 là dạng chính và nó chủ yếu đến từ các loại rau xanh. Vitamin K-2 xuất hiện trong protein động vật và thực phẩm lên men. Các vi khuẩn trong ruột người cũng tạo ra một lượng nhỏ K-2. Bài viết dưới đây thảo luận về vitamin K-2, chức năng của nó và cách nó khác với K-1. Ngoài ra bài viết chỉ ra các nguồn thực phẩm, lợi ích sức khỏe, lượng khuyến cáo hàng ngày, các triệu chứng thiếu hụt và cách bổ sung.
1. Vitamin K2 là gì?
Hầu hết mọi người chưa bao giờ nghe nói về vitamin K2. Vitamin này rất hiếm trong chế độ ăn và thường không nhận được những sự quan tâm đúng mức từ mọi người. Tuy nhiên loại chất dinh dưỡng này lại đóng vai trò vô cùng thiết yếu trong nhiều khía cạnh liên quan đến sức khỏe. Trên thực tế, việc bổ sung thiếu vitamin K2 trong chế độ ăn đã được chứng minh là làm tăng nguy cơ mắc một số bệnh mạn tính.
Vitamin K được phát hiện vào năm 1929 như một chất dinh dưỡng thiết yếu liên quan đến quá trình đông máu của cơ thể. Những phát hiện ban đầu về vitamin K đã được báo cáo trong một tạp chí khoa học của Đức,
Vitamin K tồn tại dưới 2 dạng chính là vitamin K1 và vitamin K2:
Vitamin K1 xuất hiện nhiều trong các loại thực phẩm nguồn gốc thực vật, bao gồm các loại rau lá xanh
Vitamin K2 được tìm thấy trong các thực phẩm có nguồn gốc động vật và các thực phẩm lên men. Vitamin K2 có thể được chia thành nhiều loại phụ khác nhau, tuy nhiên 2 loại vitamin K2 quan trọng nhất thường được nhắc đến là MK-4 và MK-7.
2. Vitamin K2 dùng để làm gì?
2.1. Cơ chế hoạt động của vitamin K2
Vitamin K kích hoạt các loại protein đóng vai trò trong quá trình đông máu, chuyển hóa canxi cũng như hoạt động của hệ tim mạch. Một trong những chức năng quan trọng nhất của vitamin K nói chung và vitamin K2 nói riêng là điều chỉnh sự lắng đọng canxi. Nói cách khác, vitamin K thúc đẩy quá trình vôi hóa xương và ngăn ngừa sự vôi hóa mạch máu cũng như thận.
Một số nhà khoa học cho rằng vai trò của vitamin K1 và K2 tương đối khác nhau và họ cảm thấy 2 loại vitamin này nên được phân loại thành các chất dinh dưỡng có tác dụng riêng biệt. Ý tưởng này được hình thành sau khi một nghiên cứu trên động vật được thực hiện cho thấy vitamin K2 mà cụ thể là loại MK-4 làm giảm quá trình vôi hóa mạch máu trong khi vitamin K1 không có chức năng này.
Những nghiên cứu khác được thực hiện cũng cho thấy bổ sung vitamin K2 thường giúp cải thiện sức khỏe của xương và tim trong khi vitamin K1 không mang lại lợi ích đáng kể nào cho những bộ phận này. Tuy nhiên vẫn cần thực hiện thêm nhiều nghiên cứu khác nữa trên người để có thể hiểu được một cách toàn vẹn chức năng của vitamin K1 cũng như vitamin K2.
2.2. Vitamin K2 có tác dụng gì?
Như đã đề cập ở phần trên, vitamin K2 có vai trò quan trọng trong hoạt động của nhiều cơ quan trong cơ thể. Những tác dụng mà vitamin K2 mang lại bao gồm:
Ngăn ngừa các bệnh liên quan đến tim mạch: Canxi tích tụ trong các động mạch quanh tim là yếu tố nguy cơ của bệnh tim mạch chuyển hoá như bệnh tăng huyết áp, bệnh lý mạch vành, rối loạn mỡ máu..., do đó, bất cứ điều gì có thể làm giảm sự tích lũy canxi này có thể giúp ngăn ngừa bệnh tim và vitamin K được cho là có thể giúp đỡ bằng cách ngăn chặn canxi bị lắng đọng trong động mạch.
Trong một nghiên cứu kéo dài khoảng 10 năm, những người tiêu thụ lượng vitamin K2 cao có nguy cơ bị vôi hóa động mạch thấp hơn 52% và có nguy cơ tử vong vì bệnh tim thấp hơn 57%.
Một nghiên cứu khác ở 16.057 phụ nữ cho thấy những người tham gia có khả năng hấp thụ lượng vitamin K2 cao nhất có nguy cơ mắc bệnh tim thấp hơn nhiều. Cứ 10 mcg K2 họ tiêu thụ mỗi ngày, nguy cơ mắc bệnh tim đã giảm 9%.
#vitamink2, #vitamink2cótácdụnggì, #thầythuốclêminhtuấn
Nếu như vẫn còn bất kỳ thắc mắc nào, hãy liên hệ ngay cho tôi theo Hotline 0912.313131 để được tư vấn và hỗ trợ một cách nhanh nhất hoặc Chat trực tiếp Facebook thầy thuốc Lê Minh Tuấn
Tìm hiểu thêm thông tin y khoa
Kết nối với Công ty Amano Nhật Bản:
Hotline hỗ trợ: 092.919.7777
Chat trực tiếp http://m.me/tuanthaythuoc
Facebook tư vấn.   / tuanthaythuoc  
Kênh tiktok   / leminhtuan.vn  
Tìm hiểu bài viết y khoa chuyên sâu https://www.amanoenzym.com