스테이크 맛있게 굽는 방법

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#Shorts #스테이크

안녕하세요~ '하루세끼'에욤😍
소고기 완벽하게 미디움으로 굽는 방법이에요.
불은 강불로 계속 유지해주세요.

*본 콘텐츠는 고기남자님 레시피 참고하였습니다.

▫요리재료
- 소고기(부채살, 등심), 소금, 올리브유, 버터
- 레드와인, 스테이크소스

▫만드는법
1. 소고기 위에 소금을 뿌리고 한 시간 기다린다.
2. 강불로 해준 뒤 프라이팬 위에 올리브유를 뿌려준다.
3. 고기를 30초 6번 뒤집어가며 구워준다.
4. 불을 끄고 버터와 타미향신료를 넣고 고기를 적셔준다.
5. 10분간 고기를 레스팅 해준다.
6. [소스] 고기를 구운 프라이팬 위에 와인, 스테이크 소스를 넣고 끓여준다.
7. 고기를 먹기 좋은 크기로 썰어준다.

▫ SNS
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▫비즈니스 문의
E-mail : [email protected]

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