Скачать или смотреть TAHU LONTONG KHAS JAWA TIMUR (BANYUWANGI)

RESEP TAHU LONTONG KHAS JAWA TIMUR

Bahan-bahan
-kacang tanah 1/2 kg
-tahu (sesuai selera)
-petis udang 1bks
-toge
-lontong 6 lonjor (saya beli dipasar )
-kerupuk bawang 1bks
-bawang putih 10 siung
-gula merah
-garam
-bihun
-cabe

Cara memasak

-Goreng bihun dengan minyak panas dan api kecil ,jangan sampai gosong
-Goreng kerupuk (sesuai selera)
-Goreng bawang putih hingga setengah matang dan goreng cabe
-Goreng tahu yang telah di siapkan ,goreng setengah matang
-Goreng kacang tanah hingga matang dan berwarna kecoklan ,lalu angkat dan tiriskan
-haluskan kacang tanah dan bawang putih yang telah di goreng
-tumis petis udang 1bks
-masukan gula merah dan beri sedikit air panas aduk hingga tercampur rata
-Lalu masukan kacang dan bawang yang telah dihaluskan,beri sedikit garam sesuai selera kedalam petis dan beri sedikit air panas lalu aduk hingga semua tercampur rata
-aduk terus hingga keluar minyak dari kacang,setelah kalis angkat dan diamkan
-beri toge air panas dan tiriskan
-halus kan cabe yang telah di goreng dan sisihkan
-ambil bumbu kacang dan petis beri sedikit air panas dan cair kan ,tambah kan cabe jika ingin pedas
-potong lontong dll

Tahu lontong khas banyuwangu siap dihidangkan

Selamat mencoba

#TAHULONTONGJAWATIMUR #TAHUCAMPUR #DAPURMBAMITA #TAHUGEJROT #TAHUTEK-TEKSAMARINDA #TAHUBUNTING #TAHUISI #TAHUBAKSO #TAHUPETIS