แกงคั่วเห็ดเผาะ ห้องอาหารหลายรส (2/2) 16 มี.ค. 66 ครัวคุณต๋อย

แกงคั่วเห็ดเผาะ ห้องอาหารหลายรส (พระราม 6) อยากให้คุณแม่บ้าน นำสูตรไปปรุง เพราะกรรมวิธีและขั้นตอนไม่ยุ่งยาก สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญหยิบสูตรไปปรุงได้เลย

(ห้องอาหารหลายรส (พระราม 6) โทร. 0 2279 2895 , 08 1646 3170)

แกงคั่วเห็ดเผาะ

ส่วนผสม
1 หัวกะทิ 1 ถ้วยตวง
2 หมูสับ 200 กรัม
3 เครื่องแกงแดง 2 ช้อนโต๊ะ
4 เห็ดเผาะ 100 กรัม
5 ยอดมะพร้าวอ่อน 100 กรัม
6 น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
7 น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
8 ยอดชะอม ¼ ถ้วยตวง

วิธีทำ
ตั้งกระทะ ใส่หัวกะทิ ใช้ไฟกลาง ต้มให้เดือดสักครู่ ใส่เครื่องแกงแดงลงผัดให้หอม ใส่หมูสับ ต้มให้พอสุก ใส่เห็ดเผาะ ยอดมะพร้าว คนให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลทราย รอให้เดือดสักครู่ ชิมรส ปรุงเพิ่ม ตามชอบ ใส่ยอดชะอม คนให้เข้ากัน ปิดไฟ ตักใส่ภาชะเสิร์ฟ

#ครัวคุณต๋อย #แกงคั่ว #เห็ดเผาะ #ห้องอาหารหลายรส

ติดตามคลิปย้อนหลังรายการครัวคุณต๋อยได้ที่นี่

กด "ติดตาม" ช่องของเราได้ที่
Youtube :    / borntvofficial  
Facebook :   / todayshowtv  
Website : https://www.kruakhuntoi.com
Googleplus:https://plus.google.com/u/0/b/1121499...