夜中に見てはいけないお好み焼き

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【お好み焼き　シーフード】　１～２人分
小麦粉　お玉１杯
炭酸水　お玉１杯
粉末出汁　小さじ1/4
キャベツ　1/6程度　みじん切り
揚げ玉　大さじ３～４
ミックスシーフード　6～70ｇ
卵　１個
豚バラ薄切り　6～70ｇ　
青海苔　紅ショウガ　ソース　マヨネーズ　かつおぶし　お好み
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１．小麦粉、炭酸水を混ぜて冷蔵庫で10分ほど寝かせる。
２．キャベツ、揚げ玉、ミックスシーフードを（１）に混ぜる。
３．フライパンに（２）を円形に広げ豚の薄切りを上に広げてのせる。
４．中火で３分焼いたら裏返して５分焼く。調味料はお好みで。
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東京オカザキッチンは、
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30代会社員の晩ごはんレシピ集です。
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