Скачать или смотреть Assado Saboroso? Cachaço de Porco

Como Fazer Cachaço de Porco no forno | Receitas de Carne

O cachaço de porco no forno é um prato suculento e cheio de sabor, onde a carne assa lentamente até ficar tenra e irresistível, perfeita para partilhar em família.

Vamos lá?

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⏱️preparação - 15 min⏱️total - 135 min🧑‍🤝‍🧑8 pessoas

INGREDIENTES
1 cachaço de porco
2 cebolas laminadas
5 dentes de alho laminados
50 g de mostarda dijon
150 ml de vinho branco
1 Folha de Louro
4 c. sopa de azeite
250 ml de caldo de galinha
Puré de batata q.b.
Alecrim q.b.

MODO DE PREPARAÇÃO
1. Preparar o cachaço de porco: temperar com sal e deixar repousar por 2 horas.

2. Num tabuleiro de ir ao forno, dispor as cebola, os alhos e o cachaço. Barrar o cachaço com mostarda dijon, regar com o vinho branco, o azeite e o caldo de galinha.

3. Levar ao forno tapado com papel alumínio a 150ºC por 2 horas.

4. Servir acompanhado com puré de batata e decorar com alecrim.

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