SOIREE RACLETTE | Mes Recettes indispensables 🧀

Hello les filles Salam Aleykoum

Ce soir c'est raclette

Je vous partage mes recettes indispensables pour une raclette simple mais réussie et gourmande

Pomme de terre grenaille
Cuire 15 minutes à la vapeur
Badigeonner de beurre fondu / épices italiennes / sel / ail en poudre ou érasé
Faire dorer 10 minutes à 180 degrès

Oignon caramélisés
Couper en lamelles 4/5 oignons
faire revenir dasn un filet d'huile
Salez
Ajouter de l'eau dés que ca colle et en fin de cuisson, 1 c a s de sucre en poudre
Laisser caraméliser 5 minutes

Crevettes
Faire revenir dasn un filet d'huile d'olive avec 1 c a s d'épices italiennes
Ajouter 1 ou 2 c a s de sauce thai

Sauce au yahourt
1 yahourt grec
1 c a s de mayonnaise
1 c a c de moutarde
1/2 c a c de vinaigre
sel


Manizza 🤎