คนค้นฅน : เกษตรสุข l Full ( 9 พฤษภาคม 2564 )

#เรื่องดีต้องแชร์ #คนค้นฅน #เกษตรสุขกลางกรุง
บนเนื้อที่ 3 งานกว่า ๆ ข้างวัดพระศรีมหาธาตุ กรุงเทพมหานคร
มีสวนผักอินทรีย์ชื่อว่า "เกษตรสุขกลางกรุง” เข้าซอยพหลโยธิน 55
มาสุดซอยจะเจอกระท่อมเล็ก ๆ อยู่ท่ามกลางแปลงผักสลัดล้อมรอบ
และสระบัวที่ขุดรอบพื้นที่ ซึ่งหากดูจากภูมิทัศน์ตรงนี้แทบไม่น่าเชื่อว่าสวนผักแห่งนี้
จะอยู่ในกลางเมืองหลวงที่ห่างออกไปเพียงไม่กี่เมตร

เมื่อประมาณ 3 ปีที่แล้ว แอนกับตี๋สองสามีภรรยาพร้อมด้วยลูกสาวหนึ่งคน
มาขอเช่าพื้นที่รกร้างน้ำท่วมขังตรงนี้ เพื่อเริ่มต้นปลูกผักสลัด
โดยทั้งคู่ไม่มีความรู้และประสบการณ์ในการปลูกผัก
จะมีก็เพียงความชอบและความสุขเมื่อได้อยู่กับธรรมชาติ
ก่อนหน้านี้แอนเปิดร้านขายข้าวมันไก่ ในซอยพหลโยธิน 55
ส่วนตี๋ก็วิ่งวินในซอยเป็นรายได้เสริม แต่ละวันแอนขายดีมากจนแทบไม่มีเวลาแม้จะกินข้าว แต่ทั้งคู่ก็กลับรู้สึกว่ายิ่งมีรายได้มากแต่ความสุขกับลดลง
ประกอบกับเริ่มมีปัญหาสุขภาพ จึงคิดปลูกผักกินเอง

ทั้งคู่เริ่มต้นทำสวนผักด้วยทุนแรงตัวเอง และหาวัสดุเหลือ ๆ มาประยุกต์ใช้
และปรับพื้นที่สร้างแผ่นดินขึ้นมาใหม่ทีละเล็กทีน้อยด้วยการวัสดุที่มี
และเพราะพื้นที่ตรงนี้เป็นแอ่งน้ำท่วมขัง จะใช้เงินจ้างเพียงสิ่งที่ทำเองไม่ได้
เช่น ขุดสระ เมื่อตั้งใจที่จะปลูกผักขายแอนกับสามีก็เริ่มศึกษาอย่างจริงจังจากสื่อต่าง ๆ บ้างก็ไปขอเรียนรู้จากคนที่มีประสบการณ์ และลงมือทำพร้อมกับศึกษาเรื่องสื่อออนไลน์ไปด้วย เพียงไม่นานสวนผัก เกษตรสุขกลางกรุงก็อุดมสมบูรณ์ไปด้วยพืชผักอินทรีย์จนไม่พอขาย นอกจากนี้ก็ยังเปิดสอนการปลูกผัก ทำปุ๋ยแก่คนที่สนใจอีกด้วย

แม้ในขณะที่กำลังมีโรคโควิด 19 ระบาดตั้งแต่ปีก่อน ผู้คนส่วนใหญ่เกิดความหวาดวิตกมีการกักตุนข้าวปลาอาหารกันเพื่อปากท้อง แต่สำหรับครอบครัวของแอนกลับแทบไม่ได้รับผลกระทบเลย และรู้สึกว่าตัวเองโชคดีที่คิดเปลี่ยนมาทำเกษตรก่อนโควิดระบาด

คนค้นฅน : เกษตรสุข
วันอาทิตย์ที่ 9 พฤษภาคม 2564
เวลา 13.00 น. ทางช่อง 9 MCOT HD

ติดตามข่าวสารทีวีบูรพา และรายการต่างๆเพิ่มเติมได้ที่
Official Web : http://tvburabha.com/
Facebook   / tvburabha  
Facebook :  / kontvburabha  
Instagram   / konkonkon_official  
Twitter :   / konkonkontvb