Barritas de limón y coco | Barritas energéticas caseras I Gourmand Bakery

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Hola Gourmands! Aquí tenéis las barritas energéticas caseras que os prometí hace unos días. Estas barritas de limón y coco os van a encantar! Son un snack perfecto parea coger energía cuando más la necesitas.

Aquí os dejo los ingredientes: (molde de 20 x 18)
1 taza de almendras
1 1/2 taza de dátiles
1 cda de extracto de vainilla
la ralladura de un limón
2 das de jugo de limón
1 1/4 de taza de coco rallado
3/4 de cdta de sal de mar
50 gr de chocolate negro 60% de cacao

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