【陳文茜

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【茜問精彩集數回顧】

本集邀請到最難訂私廚之一 鄒記食舖老闆周小琴,創業兩年,滷肉飯變私廚,郭台銘、張忠謀都是座上賓!黃仁勳訪台,AI大佬聚餐選在這!訂位滿滿滿,餐廳電話天天響不停!扛下前夫債務、救濟娘家,靠好手藝受賞識重生!創業初期賣牛肉麵,結果晚上沒人差點關門!對新鮮食材嚴格挑剔,她的菜譜別人學不來!
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0:00 正片開始
0:19 小琴從杭州嫁來台灣,好手藝打拚最難訂私廚!
0:59 訂位滿到2023年底,餐廳電話天天響不停!
2:11 創業兩年,滷肉飯變私廚,郭台銘、張忠謀都是座上賓!
2:43 與前夫一見鍾情執意嫁,一肩扛起負債,當幫傭還債!
5:13 小琴:我永遠只想正面,嫁來台後心酸肚裡吞!
5:55 被攤販一句話刺傷!「妳買不起」讓她決定更拚!
6:43「台灣沒有遍地黃金」,打拚20年感觸:得付出更多!
8:07 開店前因背債生活困難,全靠貴人度過難關!
10:12 扛下前夫債務,打拚養家,靠好手藝受賞識重生!
13:23 扛前夫債、救濟娘家,她全一人撐下!
16:09 創業初期賣牛肉麵,結果晚上沒人差點關門!
18:08 遇到賞識的饕客口耳相傳,疫情中照樣一位難求!
19:53 郭台銘一試成主顧,張忠謀也是座上賓!
23:43 賣滷肉飯一年營利60萬,改推私房菜一炮而紅!
24:53 對新鮮食材嚴格挑剔,她的菜譜別人學不來!
27:05 在台灣做到最難訂私廚,小琴:總算回鄉可以爭口氣!
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