吃燕麥片前請三思,柏格醫生 Dr Berg

燕麥片(oatmeal)對你有好處嗎？
0:00 簡介：燕麥片健康嗎？
1:17 燕麥片新資訊
4:01 自我判斷燕麥是否升高血糖
4:31 燕麥球蛋白增加細胞激素
5:48 燕麥的除草劑易致癌
7:00 吃早餐健康嗎？
7:17 不吃早餐的好處！

柏格醫生 dr berg 談：燕麥片燕麥片(oatmeal)對你有害嗎？
小包調味的燕麥片，含有大量糖分，儘管它們可能被宣傳為健康食品，但實際上並非如此。

但，不加糖的燕麥片呢？
你可能不知道的3件事：
1. 某些研究表明，吃燕麥片血糖和膽固醇有顯著改善。
然而，其中一項研究的對照組是白麵包 (最容易使血糖飆高的食物)。該研究還僅顯示餐後血糖有所改善。

部分有關膽固醇的研究，只吃β-葡聚醣，它是燕麥片中分離出來的一種化合物。
在另一項研究中，參與者都患有糖尿病，但他們的血糖沒有改變。

2. 燕麥含有一種叫：燕麥蛋白 (avenin) 的麩質。已知這種蛋白質會增加細胞因子激素(cytokines)，刺激免疫的過度反應。

3. 燕麥產品通常使用除草劑。世界衛生組織已將除草劑歸類為致癌物。

不吃早餐並嘗試間歇性斷食，可能很有益。如果你吃早餐，吃蛋是比燕麥片更健康的選擇。

DATA:
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21843...
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti...
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21294...
https://www.ewg.org/research/ewg-inve...
https://www.ewg.org/news-insights/new...
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艾瑞克柏格(Dr Eric Berg)醫生介紹：
56歲，脊椎醫生， 他是弗吉尼亞州、加利福尼亞州和路易斯安那州的3州脊椎科醫生，執照一直維持有效。他是全球知名的健康生酮飲食和斷食專家，也是《新體型指南》和KB Publishing出版書作者。
他曾在霍華德大學（Howard University）擔任兼職教授，教授學生營養學。 近年忙碌於媒體教育，他無暇親自看病人。

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柏格醫生（Dr Eric Berg）1988年從帕爾默脊骨學院（Palmer College of Chiropractic ）獲得脊骨醫學學位。 「Doctor」 或「DR」, 醫生僅指那個學位。 柏格醫生視頻僅供參考，不應用於自我診斷，也不能替代醫學檢查、治癒、治療、診斷、處方或建議。 本視頻不會在柏格醫生和觀眾之間建立醫患關係。 在您先諮詢醫生並獲得醫學檢查、診斷和建議之前，您不應該對健康習慣或飲食進行任何更改。 如果您醫療狀況有任何疑問，請務必諮詢醫生或其他合格的醫療服務提供者。 您從本視頻或網站得到的建議、治療過程、診斷或任何其他信息、服務或產品等，The Health＆Wellness、Berg Nutritionals公司和艾瑞克柏格醫生概不負法律責任。
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