Этот простой осенний суп — идеальное уютное блюдо для сезона супов, когда вам нужен здоровый, быстрый ужин без лишних хлопот. Если вам надоели обычные куриные супы с лапшой или курица с рисом, обязательно попробуйте этот бархатистый осенний суп, который даже лучше, чем ставший вирусным итальянский суп «Пенициллин»!
Мы заглядываем в морозилку, чтобы создать настоящий шедевр, не требующий нарезки. Используя пакет замороженных осенних кабачков и запеченный на огне сладкий картофель, мы пропускаем самую сложную часть осенней готовки. Этот рецепт — воплощение бюджетных ужинов и идеальных идей для приготовления еды на несколько дней вперед — он пышный, сливочный и идеально подходит для плохого дня или прохладного вечера.
Почему вам понравится этот рецепт:
Основа вкуса: Мы начинаем с того, что вытапливаем копченую вяленую прошутто, чтобы создать пикантную основу, которая превосходит любой стандартный бульон.
- Упрощенный рецепт: Абсолютно не требуется нарезка или очистка. Мы используем замороженные овощи и «грибной» бульон для глубокого вкуса умами.
Текстура: Измельчается до бархатистой гладкости и доводится до готовности с добавлением кокосового молока (для безмолочного варианта) или жирных сливок.
Идеальное сочетание: Подавайте с нашими фирменными гренками с сыром на гриле для невероятного «объятия в тарелке».
Ищете ли вы простой рецепт супа для борьбы с простудой или просто хотите приготовить блюдо менее чем за *30 минут*, которое будет таким же вкусным, как будто томилось весь день, — это именно то, что вам нужно!
#ОсеннийСуп #СезонСупов #УютнаяЕда #ПростыеРецепты #БезНарезки #ИтальянскийПенициллин #ОсенняяАтмосфера #ПриготовлениеЕды #ЗдоровыйУжин #СупНаБольницу
Осенний суп (Лучше, чем итальянский суп с пенициллином!) | Не нужно резать и чистить!
Ингредиенты
1 пакет замороженной смеси «Осенняя смесь», включающей морковь, мускатную тыкву, сладкий картофель, кабачки и красный лук
1 пакет замороженного батата, запеченного на огне
1/2 стакана нарезанного кубиками бекона, панчетты или копченой прошутто
1 мелко нарезанная луковица или используйте замороженную смесь лука и сельдерея, которая продается в большинстве продуктовых магазинов
1/2 стакана нарезанного кубиками сельдерея
1 ч. л. измельченного чеснока
1 ч. л. молотой корицы
1 ч. л. сладкой паприки
1 ч. л. копченой паприки
1 ч. л. морской соли или по вкусу
1 ч. л. черного перца или по вкусу
1 ч. л. молотого имбиря (по желанию) или 1 ст. л. свежего измельченного имбиря
Оливковое масло (по вкусу)
1 ч. л. сливочного масла
1 коробка (900 мл / 30 унций)) грибного бульона или замените его овощным, куриным или говяжьим бульоном. Если вам нужно полностью покрыть овощи в кастрюле, добавьте больше бульона или воды.
1/4 стакана молока или сливок, кокосового молока
РАЗДЕЛЫ: Ключевые моменты
0:00 Идеальный суп для души менее чем за 30 минут
0:34 Лайфхак с замороженными овощами: Ингредиенты осеннего урожая
1:18 Выбор белка: Прошутто против бекона
2:02 Обжаривание ароматных ингредиентов и вытапливание жира
3:10 Создание вкусовой основы (Сельдерей и лук)
4:05 Приправы для глубины вкуса: Корица, сладкая и копченая паприка
4:45 Добавление бульона (Грибной, куриный или овощной)
5:30 Тушение и пюрирование до бархатистой гладкости
6:10 Варианты сливочной заправки (Молочный против кокосового) Молоко)
7:15 Сервировка: Лучшие добавки к супу для зимы
8:00 Дегустация и пополнение запасов
Поверьте, ваши вкусовые рецепторы скажут вам спасибо! 🌞
Попробуйте и насладитесь восхитительным сочетанием вкусов!
Поделитесь своими впечатлениями в комментариях ниже после того, как попробуете этот рецепт.
Мне не терпится узнать о ваших вкусовых впечатлениях!
Подпишитесь на мой канал, чтобы получать больше потрясающих рецептов и советов, которые помогут вам улучшить свои кулинарные навыки. / @eatdrinkexplorewithcc
#EatDrinkExplorewithCC #CookingTutorial #CookingWithMe #CookingAtHome #HomemadeRecipe #quickandeasymeals
-------------------------------------------------------------------------------------------
ПОСМОТРИТЕ НАШ ПЛЕЙЛИСТ
ПОСМОТРИТЕ ВСЕ НАШИ ВИДЕО: • Watch All Videos from @EatDrinkExplorewithCC
✔ Пожалуйста, ставьте лайки, делитесь и комментируйте мои видео. Это очень много значит для меня.
-------------------------------------------------------------------------------------------
🎬 #EatDrinkExplorewithCC — это YouTube-канал, посвященный моим увлечениям едой, напитками и путешествиями по миру. Готовьте вместе со мной, и я буду учить мир, шаг за шагом, с помощью #видеорецептов, что вам не нужно быть профессиональным #шеф-поваром, чтобы впечатлить друзей, семью и себя аппетитными блюдами и напитками прямо со своей #кухни, при этом весело проводя время — возможно, с бокалом вина или коктейля — смотря или готовя вместе со мной.
Информация по комментариям в разработке