Asado en Freidora de Aire - ¿Qué es una Airfryer? | Slucook

Me habían escrito muchas veces preguntando por las freidoras de aire, así que les traje un video contándoles en qué consiste, y qué uso podemos darle.
Además, probamos hacer un asado completo (para 2), con choripan, bife de lomo vetado y verduras asadas. El resultado lo podrás ver en el video, pero realmente sorprendió.
Lo importante es siempre investigar un poco más y no quedarnos con la publicidad. Tenemos que aprender un poco sobre fritura y medios de transferencia de energía, para saber qué implica cada método de cocción.

En cuanto a tiempos y temperaturas de este video:
1. Verduras: Es más importante el color y dorado, que el tiempo. Pero a máxima temperatura dejamos los pimentones como 10 min, y el resto un poco más.
2. Champiñones: Máxima temperatura - 10 min.
3. Carne: Bife Grueso: A los 10 min lo di vuelta, a máxima temperatura. 10 min más y listo. Si el bife es más delgado, sacar a los 15 min máximo.
4. Chorizos: Los dejé 10-12 min y se pasaron un poco porque no tienen tanta grasa.
5. Pan: 3 min

El detalle y el paso a paso se los dejo en el video!
Espero que les guste y lo compartan!

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