CUCINO IL RISOTTO AGLI ASPARAGI😋

Bella rega!!!
Oggi risotto, ma non un risotto normale!
Andiamo a fare un risotto agli asparagi con consistenze diverse, da quello cotto a quello crudo per finire con un olietto fatto da noi alla mentuccia😉

Qui sotto trovi il link per il mio libro📚:
https://www.amazon.it/Cucina-Ruben-Bo...

Qui invece trovi gli Ingredienti per rifarlo a casa:

160gr riso carnaroli
300gr asparagi
100gr mentuccia
50gr burro
50gr parmigiano
1 cipolla
1 spicchio di aglio
1 limone
Brodo vegetale qb
Sale qb
Pepe qb
Olio evo qb


AO!
Non ti dimenticare di scrivermi qui sotto che cosa vuoi vedere nella prossima ricetta, DAJEE🍋


#chefruben #cucinaconruben #scorzadilimone #chetevoimagna