ЧУДО-ТЕСТО на КЕФИРЕ БЕЗ ЯИЦ. Готовим вместе с YuLianka1981 /dough on kefir without eggs

Как приготовить ЧУДО-ТЕСТО на кефире БЕЗ ЯИЦ.
Готовим вместе с YuLianka1981

Вкусное и очень простое в приготовлении бездрожжевое тесто на соде и кефире для приготовления пирожков, пиццы и другой выпечки без использования яиц
В видео я написала 1 ч.л. соды с горочкой, с горкой - КОФЕЙНАЯ ложечка, чайная - идет без верха! Прошу прощения!

Для теста:
500 мл. кефира, 1 ст.л. сахара, щепотка соли, 120-150 мл. растительного масла, муки ровно столько, сколько заберет (где то около 3-х стаканов), 1 кофейная ложка соды с горкой

Приготовление:
В кефир добавить сахар, масло и постепенно, перемешивая, подсыпать муку. Тесто должно получиться по консистенции как дрожжевое.
Далее посыпать рабочую поверхность мукой, раскатать тесно, но не очень тонко, взять пищевую соду и по чуть-чуть обсыпать тесто. Завернуть конвертом и опять раскатать точно также, обсыпать содой, завернуть конвертом. Третий раз раскатать, обсыпать собой, завернуть конвертом, положить в миску, накрыть салфеткой и оставить отдыхать минут на 30. Это технология позволяет добиться великолепного качества сдобного воздушного теста, не прибегая к употреблению дрожжей.


Спасибо за ваши просмотры! Ваши "пальчики вверх" под моими видеороликами вдохновляют меня к созданию новых сюжетов!
Подписаться на мой канал: http://www.youtube.com/user/YuLianka1...

____________________________________
❤ ГДЕ МЕНЯ НАЙТИ
♥    / yulianka1981  
♥ http://vk.com/YuLianka1981
♥По вопросам сотрудничества: [email protected]


Самые новые видео на канале YuLianka1981 https://www.youtube.com/user/YuLianka...
ВСЯ КУЛИНАРИЯ    • Кулинарная рубрика  
Готовим в МУЛЬТИВАРКЕ    • Готовим в МУЛЬТИВАРКЕ  
Домашнее КОНСЕРВИРОВАНИЕ    • Домашнее КОНСЕРВИРОВАНИЕ  
ГОТОВИМ ДЕТЯМ. Рецепты детских блюд    • Готовим ДЕТЯМ. Кулинарные рецепты  

САЛАТЫ и ЗАКУСКИ. Праздничный стол    • САЛАТЫ и ЗАКУСКИ.Рецепты для празднич...  
ТОРТЫ и другая сладкая ВЫПЕЧКА. Праздничный стол    • ТОРТЫ, СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА. Рецепты для п...  
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА. Праздничный стол    • ГОРЯЧИЕ БЛЮДА. Рецепты для празднично...  
ДЕСЕРТЫ. Праздничный стол    • ДЕСЕРТЫ. Рецепты для праздничного стола