MASSA PARA PASTEL COM 2 INGREDIENTES E RECHEIO DE CARNE CREMOSO - CHEF LÉO OLIVEIRA

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Oi gente! Essa massa de pastel com apenas 2 ingredientes está incrível e ainda vamos desvendar os segredos para fazer um recheio de carne irresistível. Anota os ingredientes:

MASSA
500 g de farinha de trigo
200 g de creme de leite (pode acrescentar até mais 100g à mais depende muito da farinha)
(Para dar o ponto da massa, acrescentar aos poucos 80ml de água ou mais 100 g de creme de leite)
(Sal para corrigir e 20ml de cachaça à gosto)


RECHEIO
500 g de carne moída
30 ml de óleo
1/2 Cebola picada
1 Dente de alho picado
100 g de azeitona picada
2 Tomates sem semente picado
20 g de farinha de trigo
30ml de água para dissolver a farinha
Cheiro verde
Tempero à gosto

CURSO DE PASTEL DE FEIRA -    • Видео  


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