Скачать или смотреть Свиные медальоны в сливочно-перечном соусе — этот рецепт оставит всех без слов!

Ищете простое, но невероятно вкусное воскресное блюдо? Эти свиные медальоны со сливочно-перечным соусом и хрустящим печёным картофелем — то, что вам нужно! В моём новом видео я покажу вам шаг за шагом, как приготовить по-настоящему праздничное блюдо всего из нескольких ингредиентов.

Идеально подходит для гостей, семейного ужина или просто чтобы побаловать себя. Я всегда готовлю его именно так. С нежным, насыщенным соусом и золотисто-коричневым запечённым картофелем прямо из духовки. И самое приятное: не нужно быть профессионалом, чтобы это приготовить!

🌿 Самые красивые кухонные принадлежности, которые может предложить природа
💖👉 https://kitchen-by-nature.com/
━━━━━━━━━━━━━━━━
🥐 Для пекарей: https://kitchen-by-nature.com/product...
👩‍🍳 Для шеф-поваров: https://kitchen-by-nature.com/product...
🍃 Натуральная разделочная доска: https://kitchen-by-nature.com/product...
🔪 Кухонные ножи: https://kitchen-by-nature.com/product...
🧂 Мельницы для соли и перца: https://kitchen-by-nature.com/product...
🥄Набор посуды: https://kitchen-by-nature.com/product...


📋 СОСТАВ:
Для медальонов:
• 600 г свиного филе (примерно 1,3 фунта)
• Соль, черный перец
• 2 ст. л. масла для жарки
• 1 ч. л. масла
• Свежий тимьян или петрушка для украшения.

Для соуса:
• 1 небольшой лук-шалот
• 1 ч. л. зеленого перца горошком (маринованного, слегка измельченного)
• 100 мл белого вина (примерно ⅓ стакана)
• 200 мл сливок (примерно ¾ стакана)
• 1 ч. л. зернистой горчицы
• Соль по вкусу.

Для картофеля:
• 800 г мелкого воскового картофеля (около 1,75 фунта или около 5 чашек, нарезанного кубиками)
• 2 столовые ложки оливкового масла
• Соль, перец
• Немного розмарина или тимьяна (по желанию)

Если вам понравилось видео, я буду очень рада, если вы поставите ему лайк 👍 и подпишетесь — так вы не пропустите ни одного моего нового рецепта!

С любовью,
Ваша Анна 🤗




#свиныемедальоны #перечно-сливочныйсоус #печеныйкартофель