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  • Alimentazione - Azienda in Fiera
  • 2015-01-29
  • 5288
Macchine multifunzione per gelato - Staff Ice System
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Описание к видео Macchine multifunzione per gelato - Staff Ice System

Macchine multifunzione per gelato Staff Ice System. Maggiori informazioni al link https://goo.gl/lR06ke su #AziendainFiera

Le macchine multifunzione per la produzione di gelato Staff Ice System sono apparecchiature per il freddo, macchine per il gelato e macchine per il ghiaccio. Prodotti multifunzione ad alta efficienza e di piccole dimensioni per consentirne l'impiego ad ogni attività di ristorazione.
Caratteristica che contraddistingue le multifunzione per il gelato e la pasticceria è l'utilizzo della tecnologia Inverter, sviluppata in collaborazione con Toshiba. Attraverso questa caratteristica è possibile controllare la densità dei prodotti e gestire la velocità dell'agitazione in modo da permettere un diverso incorporamento di aria a seconda delle preparazioni utilizzate.

Particolarità assoluta delle macchine multifunzione Staff Ice System è la capacità di lavorare con alta efficienza ma di presentarsi anche nella versione piccole dimensioni. Le più piccole multifunzione disponibili sul mercato, capaci sia di produrre gelati che di pastorizzare, preparare creme pasticciere, torte e dessert quindi utilissime per la ristorazione, la pasticceria e l'alta gastronomia

Nata con la produzione di fabbricatori di ghiaccio ed apparecchiature per il freddo, l'azienda cresce quando decide di ampliare la produzione con la progettazione e la costruzione di macchine per il gelato e per la pasticceria.

Staff Ice System è anche sponsor della NIC Nazionale Italiana Cuochi, che utilizza le attrezzature dell'azienda nelle competizioni internazionali con risultati molto elevati

Intervista a Massimo Gessaroli - Dir. Commerciale Staff Ice System
(Speaker Alberta Barbagli)


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Il video è stato realizzato per aziendainfiera da SMK Videofactory - 2014 (www.smkvideofactory.com)
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