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Des Tteokbokki au Gochujang ! J’ai fait des gateaux de riz a la pâte de piment coréenne 😋

C’est chez @imperialexo que j’ai trouvé tous les ingrédients pour réaliser cette recette coréenne. Si comme moi tu aimes découvrir de nouvelles saveurs, il faut absolument que tu ailles voir leur boutique. C’est une épicerie du monde où tu peux trouver des produits typiques de la cuisine africaine, orientale, asiatique, d’Amérique du Sud et plus encore… Ils ont aussi un large choix de légumes et de fruits exotiques.

Ils ont même un site internet pour passer une commande en livraison ou à emporter : https://shop.imperialexo.fr

@imperialexo : 263 bvd Jean Jaurès, 92100 Boulogne-Billancourt

Ingrédients :
-300 g de gâteaux de riz (Tteokbokki)
-1 CàS de Gochujang (pâte de piment)
-1 carotte
-2 CàS de ketchup
-2 CàS de sauce soja
-1 CàS de mirin (alcool de riz)
-1 CàS de sucre
-500 ml d’eau
-un bouquet de ciboulette

Mélanger le mirin, le gochujang, le ketchup, le soja, l’eau, le sucre et les carottes en lamelles. Faites bouillir 10 à 15 minutes. Ajouter les gâteaux de riz avec la ciboulette émincées, et prolongez la cuisson jusqu’à ce que les Tteokbokki soient tendre et la sauce sirupeuse. Bon app’ 😋