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TORTA DI MELE E NOCCIOLE SENZA GLUTINE, BURRO E UOVA-VEGAN GLUTENFREE APPLE CAKE- Cucina dei Senza
Prepariamo insieme una torta sofficissima, leggera e golosa, la mia torta di mele e nocciole preparata con sole farine naturalmente prive di glutine, latte e uova, perfetta quindi anche per chi segue una dieta vegana. Questa torta è davvero facilissima da preparare ed anche molto veloce. Diventa la colazione o la merenda ideale, perchè resterà profumata, morbida e scoglievole per 3-4 giorni se non la finite prima!
INGREDIENTI
2 mele
succo di mezzo limone
150 gr di latte vegetale
120 gr di sciroppo d'agave o di acero
50 gr di olio di semi di girasole
120 gr di farina di riso integrale
80 gr farina di nocciole
60 gr di fecola di patate
1 bustina di lievito per dolci
1 pizzico di sale
la buccia grattugiata di un limone bio
la punta di un cucchiaino di cannella
30 gr di nocciole


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A Presto !!

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