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भुट्टे से बनाए एक दम खस्ता और नई तरह की कचोरी | Bhutte ki kachori | kachori chaat recipe

Ingredients -
1.5 cup maida / मैदा
1/2 TBSP salt / नमक
1/2 TBSP azwain / अजवाइन
4 TBSP ghee / ghee

For felling -
2 TBSP oil / तेल
1/2 TBSP rai / राई
1/2 TBSP jeera / जीरा
1/2 TBSP sauf / सॉफ
1/4 TBSP hing / हींग
3-4 green chilli / हरी मिर्च
2 TBSP besan / बेसन
1 cup bhutte ka pulp / भुट्टे का पल्प
1/4 TBSP turmeric powder / हल्दी पाउडर
1/2 TBSP coriander powder / धनिया पाउडर
1 TBSP red chilli powder / लाल मिर्च पाउडर
1 TBSP chaat masala / चाट मसाला
1 TBSP salt / नमक

Oil for frying / तेल तलने के लिए


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Music: Walk
Musician: @iksonmusic