Стейки из свинины на мангале. Рецепт сочного мяса на углях и салат из овощей гриль.

Когда шашлык в его классическом виде приелся, но хочется сочного и нежного мяса на углях на помощь приходят стейки из свиной шеи. Мясо приготовленное большим куском имеет большую площадь поджаренной аппетитной и вкусной корочки и при этом сохраняет большое количество сочного мяса. Добавим к этому необычный маринад на основе апельсинов, который отлично подходит как для шашлыка из свинины так и для говядины и получим вкусное мясо на углях. А отличным дополнением станет салат из печеных овощей гриль с добавлением свежей зелени и заправкой из сливочного масла. И вот вкусный стол для всех гостей готов! Как разделать мясо, как приготовить маринад и как приготовить гриль салат из овощей вы узнаете из нового видео рецепта.
Вам понадобится:
Шея свиная
Соль 1.5%
Перец
Чеснок свежий
Апельсин свежий 2шт
Мед 10г
Масло подсолнечное

Хоровац:
Баклажан 2-3шт
Перец сладкий 2шт
Помидор 3-4шт
Лук красный 1шт
Масло сливочное 100г
Петрушка
Кинза
Чеснок 4 зубчика
Соль
Перец


Telegram https://t.me/TihonC_T
Группа в VK https://vk.com/tikhonvb
Группа в OK https://ok.ru/tikhongoto
Дзен https://dzen.ru/tihonc_t
RuTube https://rutube.ru/channel/24679897/
YouTube    / @tihonct  
Инстаграм   / tikhonpastry  

Подпишись, поставь лайк и поделитесь этим видео.

Новое видео на youtube на канале Тихон Готовь и Путешествуй " Стейки из свинины на мангале. Рецепт сочного мяса на углях и салат из овощей гриль. "

Подпишись на канал - https://goo.gl/6F67vr