Добавьте йогурт в муку и приготовьте вкусные мини-пончики.

Знаете ли вы, что из йогурта можно приготовить не менее вкусные мини-пончики? Этот рецепт из трех ингредиентов просто фантастический. Три ингредиента и тесто готово за три минуты. Они почти делают себя сами.


Ингредиенты:

150 г пшеничной муки
200 г натурального йогурта
1,5 чайные ложки разрыхлителя
масло для жарки

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ ВИДЕО
Исполнение:

Просейте муку и разрыхлитель в миску.

Добавьте йогурт и хорошо перемешайте все ингредиенты ложкой. Тесто должно получиться густым и липким.

Нагрейте масло в глубокой сковороде или кастрюле до 170°C.

Подготовленное тесто переложите в кондитерский мешок и выдавливайте небольшие порции теста в горячее масло. Отжатые части теста отрежьте ножом, как показано на видео. Вы также можете положить тесто в масло с помощью ложки.

Обжарьте пончики с обеих сторон до золотистого цвета. Важно, чтобы температура масла не была слишком высокой. Если масло слишком теплое, пончики подрумянятся снаружи, но останутся сырыми внутри.

Выложите жареные пончики на тарелку, застеленную бумажным полотенцем. Остывшие пончики посыпьте сахарной пудрой.


НАСЛАЖДАТЬСЯ!