중국식기름 산초기름 만들기 SIMPLE and EASY Sichuan peppercorn oil recipe

This is Sichuan peppercorn oil recipe!
If you want a little zing in your oriental dish, this is what you need!

If you every had Sichuan food, you’ll how it made your tongue feel numb.
This oil is what gives that taste to the food.

If you have friends and family that are chinese food lovers, this oil will impress them!
Make your own authentic chinese food with this oil!

Ingredients:
1cup Sichuan peppercorn
800ml Bland vegetable oil

Recipe:
1. Boil the oil for about 5-10min
2. Take the pot off the heat
3. Add sichuan peppercorn
4. Let it sit for 30min
5. Pour it in another bottle

You can use this oil in lots of different recipes!
We will upload exciting recipes using this peppercorn oil so don’t forget to subscribe!!

마라탕 맛이 나는 중국식 만능기름 만들기 *

직전에 올린 고추 기름과 동일한 방법으로
화자오라고 하는 중국 재료로 산초 기름을 만들었어요

산초 기름은 중국에서는 마유라고 불리는데,
마라탕 안에 들어있는 혀를 얼얼 하게 만드는 재료로,
마라탕의 매운맛이 없는 맛이라고 생각 하시면 됩니다

재료:
화자오(인터넷 구매 가능) + 기름 800ml

만드는법:
기름을 끓인 뒤
끓는 기름을 화자오 위에 부어주면 끝!

산초기름은 볶음요리에 활용하면 좋아요~
중국식 고추 기름과 산초기름을 이용한 요리들도 곧 올릴게요~

#중국식기름 #화자오기름 #중국식만능기름만드는법