УНИВЕРСАЛ езілмейтін, жыртылмайтын ҚАМЫР 😍/УНИВЕРСАЛЬНОЕ ТЕСТО @SALTAMENLIFE

☺️ Арнама тіркеліп, @SALTAMENLIFE лайк басып, қолдау білдіріп қойыңыздар! Баршаңызға рақмет!
😉 Подписывайтесь на мой канал, @SALTAMENLIFE поставьте лайк, оставьте комментарий! Поддержите мой канал. Буду благодарна 😇

✔️Бұл қамырды кез келген тағамға (манты, пельмен, вареники, бешбармақ, орама) пайдалануға болады. Егер қамырды бірнешеге күнге тоңазытқышта сақтамай бірден пайдаланатын болсаңыз альбумин немесе жұмыртқа ұнтағын қоспасаңыз да болады. Біреуін ғана қосасыз. Бұл ұнтақты кез келген кондитерлік дүкеннен сатып ала аласыз. Ал егер қамырды айлап тоңазытқышта дәмі сол қалпында тұратындай сақтағыңыз келсе екеуінің біреуінен 1 шай қасық қосасыз. Бұл рецепт көбіне жайманы алдын ала жасап, сататындарға арналған. Қамырды мұздатқышқа салмас бұрын, арнайы үлкен екі кленканың ортасына қамырды салып, жабыспайтындай етіп бүктеу керек. Тоңазытқыштан алған соң алдымен бөлме темп. жылытып, жұмсартып алыңыз. Әйтпесе сынып кетуі мүмкін.

✔️ Тесто на воде универсальное подходит для таких блюд, как: бешбармак, пельмени, вареники, манты). Если вы собираетесь использовать тесто сразу, не храня его в холодильнике, то можно не добавлять альбумин и яичный порошок. Купить этот порошок можно в любой кондитерской.

   • УЖИН-ОБЕД. БЛЮДО, КОТОРЫМ Я УДИВИЛА С...  

   • Секретный рецепт: КУРИЦА в сливочном ...  

   • ПРИГОТОВИТЬ МИНИ ПАНКЕЙКИ за 15 минут...  

   • КЕСПЕ КӨЖЕ ПО-КАЗАХСКИ: Домашнее лапш...  

   • Быстрый способ лепки ПЕЛЬМЕНЕЙ | ТАК ...  

   • ДАПАНДЖИ. Устоять НЕВОЗМОЖНО! НАН САЛ...  

   • Мягкие БУЛОЧКИ С ТВОРОГОМ / Master th...  

#жайма #универсальноетесто #Жайма #тестодлябешбармака #тестодляпельменей