#وجبات_15_ثانية

وجبات 15 ثانية، المنصة الأولى لتعليم الطهي عبر وصفات فيديو قصيرة!

يمكنك استعراض أجمل وألذ الوجبات والأطباق عبر موقع وجبات 15 ثانية: http://www.15smeals.com
وللحصول على نسخة من كتاب وجبات 15 ثانية، تصلك إلى منزلك .. قم بزيارة المتجر الالكتروني:
http://www.15smeals.com/shop

لمتابعتنا عبر حسابات التواصل الاجتماعي:
حساب الانستغرام:   / 15smeals  
قناة التليغرام: https://telegram.me/tel15
حساب تويتر:   / 15smeals  
حساب الفيسبوك:   / 15smeals  
حساب السناب شات:   / snap15s  
اسم المسخدم في سناب شات: snap15s

-------------------------------------------------------
{ تكا مسالا }

تتبيلة الدجاج 🍴
500 غ دجاج مكعبات
علبة زبادي 170غ
1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج والثوم والكركم والبابريكا وبهارات غرام مسالا
1/2 ملعقة صغيرة بودرة فلفل حار
ملح
2 ملعقة كبيرة زيت شمس

مقادير المسالا🍴
3 ملاعق كبيرة زيت شمس

البهارات العدله🍴
1 ملعقة صغيرة كمون حب
5 حبات قرنفل (مسمار) حب
2 عود قرفه

البهارات الناعمه🍴
1 ملعقة صغيرة من الكركم والبابريكا والغرام مسالا
1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج والثوم
2 بصل مفروم
5 حبات طماطم مطحون
4 ملاعق معجون طماطم
2 ملعقة كزبرة خضراء مفرومه
1 كوب ماء
ملح
1/2 كوب كريمة او حليب جوز هند

الطريقة🍴
1- نخلط الزبادي مع الثوم والبهارات والدجاج والملح والزيت ونقلبه ونغطيه ونتركه على جنب
2- في قدر على النار نضع الزيت والبهارات العدله والثوم والزنجبيل ونقلبها حتى تظهر الرائحه
3- نضيف البصل والبهارات الناعمة ونقلبة حتى يذبل
4- نضيف الطماطم ومعجون الطماطم والكزبرة والماء والملح ونغطيه ونتركه يطبخ على نار هادئه
5- نضع الدجاج في مقلاة على النار حتى يستوي
6- نضيف الدجاج على المسالا والكريمه ونقلبه ونتركه يطبخ عشر دقايق ثم نرفعه
7- تقدم المسالا مع الرز او الخبز.
وبالعافية🌷


Takka masala
Marinading chicken
500grams diced chicken
170grams yoghurt
1tsp fresh ginger
1tsp turmeric
1tsp paprika
1tsp garam masala
1/2tsp chilli
Salt
2tbs sunflower oil
Masala
3tbs 🌻 oil
Whole Spices
1tsp cumin
5cloves
2small cinnamon stick
Ground spices
1tsp turmeric
1tsp paprika
1tsp garam masala
1tsp forensic minced ginger
1tsp minced garlic
2tbs minced onion
5🍅 , blended
4tbs tomato paste
2tbs cilantro , minced
1cup water 💦
Salt
1/2cup cream or coconut 🌴 milk
Directions: Mix yoghurt with garlic, spices, chicken, salt and oil and stir.
In another saucepan, put oil, spices, whole meal, and ginger.
Stir.
Add onion, ground spices and stir.
Add tomato, tomato paste, cilantro, and salt. Replace cover and simmer.
Put chicken in another saucepan and cook.
Add chicken to masala and stir. Add cream and stir. Cook for ten minutes.
Serve with bread or rice
Bon appetit
-------------------------------------------------------

للتواصل: [email protected]