Folge42 - Wie smoke ich richtig? [Deutsche BBQ- & Grill-Anleitung]

Heute gibt es mal kein Rezept von der Sauerländer BBCrew sondern ein kleines „How to“ zum Thema Räuchern. Wir möchten Euch verschiedene Wege zeigen in einem Grill zu Räuchern, erklären Euch ein paar Dinge zu Räucherchips, Räuchermehl, Geschmack und Temperaturen.

Für viele wird das sicherlich nichts neues sein, aber da Wir ein „Rundum Paket“ zum Thema Grillen anbieten möchten, hat das durchaus seine Berechtigung auf unserem Kanal. Wir werden auch oft danach gefragt ob man auf einem Gasgrill räuchern kann, ob man die Chips zwingend wässern muss oder wie das mit einem Kaltrauchgenerator funktioniert. All das klären Wir in diesem Video!

Viel Spass beim Anschauen!

Unterstützt durch Produktplatzierung!
Wir zeigen hier ausschließlich Produkte von "Smokewood" da im Rahmen der Messe Spoga/Gafa dieses Video am Stand des oben genannten Herstellers lief. Zum Dank dafür bekamen wir die im Video gezeigten Produkte.

Hier findet Ihr alle Informationen zum verwendeten Holz:
http://smokewood-germany.jimdo.com/

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  / bbcrew.sauerland  

Musik:
Kaso Perdido - Yankee Terrorista