🔶 INCREIBLES: Receta de GALLETAS de CHOCOLATE craqueladas (sin huevo)

Hoy hacemos galletas crinkle o craqueladas sin manteca. Las conocías? Son húmedas por dentro, casi como un brownie pero en forma de galleta.
Por afuera tienen azúcar impalpable que eso le da el toque craquelado. Están hechas con aceite y harina integral.

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En mi pagina web tenes la receta por escrito con los ingredientes y el paso a paso 😉

Antes que nada, la TAZA ES UNA MEDIDA ESTÁNDAR. Esta mide 220ml:

🔶INGREDIENTES

🔸1 y ¼ taza de harina integral
🔸1 cda de almidón de maíz
🔸1 cdta de polvo de hornear
🔸Pizca de sal
🔸⅔ taza de azúcar mascabo
🔸⅔ taza de agua
🔸⅓ taza de aceite de girasol
🔸Extracto de vainilla
🔸½ taza de cacao amargo
🔸Azúcar impalpable c/n
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