三菜一湯｜何首烏雞湯暖心開胃　金沙綠竹筍爽脆鹹香 | 蘋果新聞網

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隨著生活水平提升，現代人吃膩了山珍海味，寶島台灣物產豐饒，台北陽明山更匯聚多款山產，無論是美味放山雞、綠竹筍，或是少見的芋梗等都能入菜，主廚發揮巧思，透過獨特料理技法變化出多道美饌，不用出門也能享受美味山產好料。　
　
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