Καρμπονάρα αυθεντική (Classic Italian Carbonara)

#Barilla #cooking #gastronomy #recipes #panosioannidis #pasta #epic #delicious #tasty #italian #food #chef #carbonara

Γεια σας, καλώς ήρθατε στο κανάλι μου.

Κάποια χρόνια πριν είχα δημοσιεύσει ένα βίντεο στο οποίο μαγείρευα Carbonara Ricca, μια ομολογουμένως πιο "εύκολη" εκδοχή της αγαπημένης carbonara και ευρέως διαδεδομένη κυρίως στην υπόλοιπη Ευρώπη (εκτός Ιταλίας) ίσως επειδή δεν "ακούγεται" τόσο έντονα το αυγό όσο στην original εκδοχή της συνταγής. Δέχτηκα πολλά σχόλια από viewers που μου επεσήμαναν πολύ σωστά ότι το πιάτο που παρουσίαζα δεν ήταν η αυθεντική carbonara. Kαι δεν ήταν. Σας παρουσιάζω λοιπόν την αυθεντική Carbonara, με ζυμαρικά Barilla και με τη μοναδική, κρεμώδη σάλτσα και την εξαιρετικά πλούσια γεύση, ακριβώς όπως τη φτιάχνουν στην Ιταλία.

Για την αναλυτική συνταγή πατήστε εδώ: https://www.panosioannidis.com/recipe...

Website: https://www.panosioannidis.com/​

Facebook Page: https://www.facebook.com/IoannidisPan...

Instagram: https://www.instagram.com/ioannidispa...

Tik Tok:   / panosioannidischef  

For business inquiries: [email protected]

Τα γυρίσματα πραγματοποιήθηκαν στο Oz37 Gastronomy Studio: https://www.oz37.com/

Ευχαριστούμε τους συνεργάτες μας:

Nίκος Γωνιανάκης - Stonetech Group
Miele
ΑΒΒ
Tefal

Filming & Post-production: Περικλής Παπανδρεόπουλος
Νίκος Ευσταθίου

F&B Management: Ελπίδα Μορφούλη

Eπιμέλεια Διατροφικών Πληροφοριών: Όλγα Κουνάρη, MS, RDN
Κλινική διαιτολόγος-Παιδοδιατροφολόγος

Project curator: Κορίνα Λαγουδάκη

Make-up Artist: Νικολέτα Δρούγκα

#barilla #barillagr
#Miele #BeyondOrdinaryCooking
#TefalGR
#nutritiontherapyathens