স্পেশাল আলুর তরকারি ও আলু পুরি | নিরামিষ ডিনার রেসিপি | Niramish torkari recipe | Atanur Rannaghar

Niramish torkari recipe | Atanur Rannaghar | Niramish Dinner recipe in bengali

আমার থেকে সরাসরি রান্না শিখতে চাইলে কিনে নিতে পারেন আপনার Basic cooking course (Helpline 8910649298) এই লিংকএ ক্লিক করে https://bit.ly/3R8KOSh
Atanur Rannaghar Website: https://atanurrannaghar.com
Atanur Rannaghar Recipes Website:https://atanurrannagharrecipe.com
Atanur Rannaghor Shorts Channel:    / @atanurrannagharshorts  
Contact us: https://atanurrannaghar.com/contact-us/

Niramish torkari recipe is very easy to make but there are some tricks that you have to follow so in this video I will show you how to make Niramish torkari recipe along with aloo puri so you can searve complete dinner recipe. please do subscribe or follow Atanur Rannaghar for more bengali recipe like this.
Thanks


Click the link and get these kitchen utensils From Amazon which I use for Most of My videos.

___________________________________________________________________

Multi-Purpose Grater And Slicer Silver:https://amzn.to/3XBClHe

1. Royal Velvet Non-Stick Fry Pan with Induction Bottom and Soft-Touch Handle: https://amzn.to/3K6PC5k
2. Prestige Omega Deluxe Aluminium Granite Fry Pan, 20cm (Omelette Pan), Black: https://amzn.to/3AxOZP1
3. Solimo Aluminium Non-Stick Frying Pan: https://amzn.to/3dE6KTH
4. Prestige Apple Plus Red Aluminium Inner Lid Pressure Cooker,2Litres:https://amzn.to/3dNLDi5
5. Hawkins Contura 3 Litre Aluminium Inner Lid Pressure Cooker Mustard Yellow: https://amzn.to/3whqfb2
7. Weight Chopper / Cleaver Knife for Kitchen Home Restaurant: https://amzn.to/3AClrzy
8. Combo (3 Knife): https://amzn.to/3K6QM0G
9. Stainless Steel Professional Butcher Chopper: https://amzn.to/3Q3DrIr
10. Borosil Glass Serving and mixing Bowls with Lids, Oven & Microwave Safe 8. Bowls, Set of 3: https://amzn.to/3wiRRwN
11.Solimo Non-Stick Kadhai with Glass Lid: https://amzn.to/3d5aqO3
12.4 PCs 304 Stainless Steel Golden Spoons: https://amzn.to/3B0Ytmh
13:Safe x Nitrile Powder-free Examination Gloves (Medium, Large, Black) - 50 Pieceshttps://amzn.to/3SpBMym
15. Non-Stick Aluminium Gas Compatible Grill Pan, 24 cm: https://amzn.to/3jsVDjn
16. Hawkins 30 cm Grill Pan, Non Stick: https://amzn.to/3WMxZg5
17. Multi-Purpose Grater And Slicer Silver:https://amzn.to/3XBClHe
18:knife sharpener: https://amzn.to/3k494qK
19.1ltr Glass Oil Dispenser With Lid: https://amzn.to/3nskfef
20. Commercial Iron Chinese Kadai: https://amzn.to/40UAxL4
21. Silicone Non-Stick Heat Resistant Spatulas: https://amzn.to/3lROSJL
23: Storage Jar, Set of 6, 310 ml Each, Transparent:https://amzn.to/3MJrU2r
24. Wood Chop Anti-Bacterial: https://amzn.to/41SAxeN
25. Cookwell Bullet Mixer Grinder (5 Jars, 3 Blades, Silver): https://amzn.to/3OJOsR6

My Gear For Videos:
Sony Alpha 7SM3 Full-Frame Mirrorless Camera: https://amzn.to/3GYl4CZ
Rode Wireless Go II: https://amzn.to/3ZnINnd
GODOX SL150II: https://amzn.to/3k28HN6


Niramish Torkari Ingredients

১ কেজি সেদ্ধ আলু / 1 Kg Boil
Potato
২ টি সেদ্ধ আলু পুরির জন্য / 2 Boil Potato for Puri
৫০০ গ্রাম ময়দা / 500g Flour
১/২ চা চামচ চিনি / 1/2 tsp Sugar
১/২ চা চামচ চিলি ফ্লেক্স / 1/2 tsp Chilli Flakes
স্বাদমত নুন / Salt to Taste
১/২ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো / 1/2 tsp Turmeric Powder
১/২ চা চামচ আজোয়াইন / 1/2 tsp Ajwain
২ চা চামচ সুজি / 2 tsp Semolina
জল / Water
কুচোন ধনেপাতা / Chopped Coriander
১ চা চামচ মৌরি / 1 tsp Fennel
১/২ চা চামচ গোটা ধনে / 1/2 tsp Whole Coriander
১/২ চা চামচ গোলমরিচ / 1/2 tsp
Black Pepper Corn
২ টি শুকনো লঙ্কা / 2 ea Whole Red Chilli
৩ টি মাঝারি মাপের টমেটো / 3 Medium Size Tomato
৪–৫ টুকরো পাতলা করে কাটা আদা / 4–5 Slice of Ginger
৮–১০ টি কাঁচা লঙ্কা / 8–10 Pices of Green Chillies
৩০ মিলি সাদা তেল / 30 ml Refined Oil
২ চা চামচ ঘি / 2 tsp Ghee
২ টি তেজপাতা / 2 ea Bay Leaf
৫–৬ টি লবঙ্গ / 5–6 ea Long
৫ টি এলাচ / 5 ea Cardamom
দিয়ে দিন ভাজা মশলা / Add Roasted Spices
১ চা চামচ গোটা জিরে / 1 tsp Whole Cumin
১ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো এবং কাশ্মীরি লঙ্কার গুঁড়ো / 1 tsp Turmeric Powder and Kashmiri Chilli Powder
জল / Water
১/২ চা চামচ হিং / 1/2 tsp Hing
১ চা চামচ বেসন / 1 tsp Gram Flour
দিয়ে দিন টমেটো বাটা / Add Tomato Paste
স্বাদমত নুন / Salt to Taste
১ চা চামচ কাসুরি মেথি গুঁড়া / 1 tsp Kasuri Methi Powder
১/২ চা চামচ আমচুর পাউডার / 1/2 tsp Amchur Powder
১ চা চামচ চিনি / 1 tsp Sugar
দিয়ে দিন সেদ্ধ আলু / Add Boil Potato
কুচোন ধনেপাতা / Chopped Coriander
সাদা তেল ভাজার জন্য / Refined Oil for Fry

#Niramishtorkarirecipe #Atanurrannaghar #Niramishdinnerrecipeinbengali