【プロの技】パティシエが教える基本のジェノワーズ~前編~【究極にシンプル】

Описание к видео 【プロの技】パティシエが教える基本のジェノワーズ~前編~【究極にシンプル】

最も シンプル！これがおいしい！
家庭にある道具でも作りやすい、プロの教える基本のジェノワーズです。
　
「人肌くらいに温めるのはなんで？」
「リボン状の泡立てって？」
等々、気になる疑問も解説しています。
　
【材料】
・卵:3個(M)
・グラニュー糖:90g
・薄力粉:80g
・無塩バター:40g
　
~今回の動画ではこんなこと～
☆型紙の作り方
☆卵の割り方
☆卵の泡立て方
☆最後のおまけ
　
～次回の後編動画ではこんなこと～
☆粉のふるい方
☆生地の合わせ方
☆生地の焼き方
☆最後のおまけ
　

祝！初動画！ 少しだけ大目に見てください💛
いいねボタン、コメント、チャンネル登録よろしくお願いします！


#スポンジケーキ　#パティシエ　#お菓子作り　#ジェノワーズ　#主婦　#タコ　#学校の先生　#イケメン

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео