基本のキャロットケーキ｜スパイス香るしっとりパウンドケーキ

寒い季節に食べたいケーキのひとつがキャロットケーキです。にんじんを多用しているのでヘルシーとは言えませんが、野菜のやさしい甘みはシナモンやカルダモンとよく合います。にんじんがたっぷり入っていますがにんじん味という訳ではないので、キャロットケーキを食べたことがなくてもぜひ食べてみてください。とても美味しいです！

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章
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00:00オープニング
00:16にんじんをすりおろす
00:47生地を作る
03:04詰め物をする


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材料：18cmパウンドケーキ型
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にんじん　150g
卵　2個
サラダ油　90g
ブラウンシュガー　90g

薄力粉　100g
ベーキングパウダー　小さじ1/2
ベーキングソーダ（重曹）　小さじ1/2
シナモン　小さじ1
カルダモン　小さじ1/2
塩　ふたつまみ

クリームチーズ　100g
砂糖　20g
レモン汁　小さじ1

トッピング用ナッツ：お好みで

180℃/40-45分




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✏️レシピ
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