► Chủ đề: Bạn có bao giờ tự hỏi những thực phẩm “quen mặt” trong giỏ hàng mỗi tuần có thực sự tốt cho sức khỏe? Thực tế, nhiều món ăn hiện đại đang âm thầm gây hại, làm tăng nguy cơ viêm mạn tính, tăng cân, rối loạn chuyển hóa và đề kháng insulin mà chúng ta không hề nhận ra.
Đứng đầu danh sách thực phẩm cần tránh là đường lỏng: nước ngọt, nước ép đóng chai, nước trái cây công nghiệp. Dù được quảng cáo bổ sung vitamin, nhưng chúng chứa lượng đường cao, thiếu chất xơ, khiến đường huyết tăng vọt rồi giảm nhanh, gây mệt mỏi và thèm ngọt liên tục. Thay vì uống nước ép công nghiệp, hãy ăn trái cây nguyên miếng hoặc tự ép tươi và dùng ngay.
Tiếp theo là phô mai chế biến – sản phẩm ghi “cheese” nhưng thực chất chứa dầu thực vật, tinh bột, muối và chất bảo quản. Loại này giàu chất béo chuyển hóa (trans fat), dễ gây viêm mạch máu và tích mỡ gan. Hãy ưu tiên phô mai tự nhiên như cheddar, mozzarella hoặc ricotta.
Thanh protein công nghiệp cũng không “healthy” như quảng cáo. Nhiều loại chứa đến 30–40g đường cùng siro bắp, dầu hạt tinh luyện và chất làm ngọt nhân tạo. Thay vào đó, trứng luộc, hạt hạnh nhân hay thịt bò khô ít muối là lựa chọn giàu protein tự nhiên hơn.
Ngoài ra, dầu hạt tinh luyện, sữa chua ngọt và tinh bột biến tính (maltodextrin) trong thực phẩm đóng gói đều góp phần gây viêm âm thầm và rối loạn chuyển hóa. Giải pháp không phải kiêng tuyệt đối, mà là quay về với thực phẩm nguyên bản: dầu ô liu nguyên chất, sữa chua không đường, khoai lang, bí đỏ, ngũ cốc nguyên cám.
Ăn thật – sống thật. Đọc kỹ nhãn sản phẩm hôm nay chính là cách bảo vệ sức khỏe lâu dài cho bạn và gia đình.
► Mọi thắc mắc về bản quyền, tài trợ, quảng cáo, cộng tác vui lòng liên hệ email:
bacsituan86@gmail.com
► Một số từ khoá có thể tìm kiếm về chủ đề này: Đường lỏng, Nước ép đóng chai, Nước ngọt công nghiệp, Phô mai chế biến, Thanh protein công nghiệp, Tinh bột biến tính, Maltodextrin là gì, Dầu hạt tinh luyện, Dầu đậu nành tinh chế, Omega-6 và viêm mạn tính, Rối loạn chuyển hóa, Đề kháng insulin, Thực phẩm siêu chế biến, Đọc nhãn thực phẩm, Ăn uống lành mạnh, Thực phẩm nguyên bản, Sữa chua không đường, Chất béo chuyển hóa (trans fat), Phòng ngừa béo phì tự nhiên
© Bản quyền thuộc về Bs Phạm Tuấn
© Copyright by BÁC SĨ TUẤN Production ☞ Do not Reup
Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Không nên sử dụng video này để tự chẩn đoán và không thay thế cho việc khám sức khỏe, chữa bệnh, điều trị, chẩn đoán, kê đơn hoặc khuyến nghị. Video này không tạo ra mối quan hệ bác sĩ-bệnh nhân giữa Bác sĩ Phạm Tuấn và Bạn. Bạn không nên thay đổi bất kỳ chế độ ăn uống hoặc chế độ chăm sóc sức khỏe nào trước khi tham khảo ý kiến bác sĩ và được khám sức khỏe, chẩn đoán và khuyến nghị. Luôn tìm kiếm lời khuyên của bác sĩ hoặc nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe có trình độ khác nếu bạn có bất kỳ câu hỏi nào liên quan đến tình trạng sức khỏe.
Информация по комментариям в разработке