Małe Wędzarnie Balkonowe i Wędzarnia w Garnku Cz. I - Porady Praktyka

Kolejny odcinek z serii poznajmy wędzarnie. W drugiej jego części za tydzień pokażę i przetestuję za razem jeszcze jedną wędzarnię z tej serii. Tym razem omawiam wędzarnie określane jako balkonowe, chociaż ta nazwa nie jest do końca uprawniona. Chodzi o wędzarnie małe, przenośne, które są alternatywą dla tych, którzy z różnych powodów nie mogą używać wędzarni klasycznych, oraz dla tych co chcą wędzić podczas wypadów w teren.
Wędzarnie te mają też trochę inną zasadę działania niż typowa wędzarnia. Procesy wędzenia w nich są krótsze i mają trochę inny przebieg. Efekty końcowe wędzenia w wędzarniach przenośnych są podobne, ale nie tożsame z tymi, które są uzyskuje w wędzarniach murowanych, drewnianych czy elektrycznych. Stanowią wiec pewną alternatywę, dla tych co mają ograniczone możliwości wędzenia , ale nie zamiennik tradycyjnej wędzarni.
Na kanale jest cała pylista z filmami, gdzie są realizowane #przepisy z użyciem takich wędzarni.
   • Wędzenie - mała wędzarnia.  

#Wędzarnia taka się znakomicie sprawdza w terenie. Można ja zabrać na #biwak. Wędziłem w niej sery, ryby i inne mniejsze i większe mięsiwa. Choć jej możliwości są ograniczone to efekty nie raz potrafią zaskoczyć.

Wędzarnie takie w naszym sklepie - https://sklep.nomart.pl/q/?keywords=b...

O takiej w garnku można poczytać na stronach producenta https://browin.pl/sklep/produkt/33011...

Jeżeli chcesz subskrybować kanał wystarczy, że klikniesz w ten link https://www.youtube.com/c/NomartPl?su...

Sklep online - https://sklep.nomart.pl/

Sklepy stacjonarne trójmiasto - http://nomart.pl/lokal/

Blog kulinarny - https://nomart.pl/wordpress/

T-shirty i gadżety - https://sklep.nomart.pl/c/584/gadzety...

Facebook -   / nomartpl  

Instagram -   / nomart.pl  

Link do poprzedniego odcinka -    • Wędzarnie Borniak cz. I montaż, budow...