[COOKAT KOREA] 멸치야채주먹밥

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※ 재료:

당근 20g, 풋고추 15g, 잔멸치 20g, 청주 1큰술, 설탕 1/2작은술, 밥 1/2공기, 파래김 조금, 검은깨 조금

1. 잔멸치는 뜨거운물에 5분간 담가놓아 염분을 빼준다.
2. 잔멸치, 당근, 풋고추는 잘게 다진다.
3. 팬을 달궈 기름을 두르고 청주, 설탕, 잔멸치를 넣어 볶은 뒤 당근, 풋고추, 밥을 순서대로 넣어 더 볶아준다.
4. 김과 검은깨를 넣어 먹기 좋은 크기로 뭉쳐서 주먹밥을 완성한다.

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