[양희경의 딴집밥] 병아리 콩(칙피)으로 만드는 오리지널 커리 레시피‼️칙피 커리 ‼️ 건강도 맛도 두배 ✌️

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병아리 콩으로 만든 오리지널 커리 레시피 입니다 😋
포슬한 병아리 콩 식감에 오리지널 인도의 향을 느낄 수 있는 커리‼️

건강도 맛도 두배로 챙기는 칙피 커리 레시피 ✅
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✅ 딴집 레시피
칙피(병아리 콩) 커리

1. 달궈진 팬에 기버터를 넣어 녹인 후 잘게 썬 양파를 볶아준다
2. 팬에 양파가 투명하게 익으면 다진 마늘을 넣고 볶아준다
3. 푹 삶은 병아리 콩(칙피)을 넣고 볶아준다
4. 강황가루와 큐민을 넣고 볶아준다
5. 커리 페이스트를 두숫가락 정도 넣어준다
6. 후추를 넣고 볶아준다
7. 토마토는 미리 삶아 껍질을 벗겨두고 갈아서 병아리 콩과 함께 볶아준다
8. 간젓장 조금으로 밑간을 해준 뒤 소금으로 간을 맞춰준다
9. 코코넛 밀크를 부어준다
10. 가람마살라를 두 티스푼정도 넣어준다

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