TRANÇA DE CALABRESA - Um sucesso de folhado! | Ewerton Santana

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------ Receita da trança de calabresa, um folhado que faz muito sucesso nas padarias.
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Ingredientes da receita:
500g de farinha
30g de açúcar
15g de sal
10g de fermento biológico seco
100g de ovos
200g de margarina

Para o recheio:
400g de calabresa
1 tomate
1 cebola
100g de cheiro verde

No forno:
Assar a 200ºC por 20 minutos

Canal do Chef Marcos Aurélio:
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Ovos pasteurizados fornecidos por Netto Alimentos:
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Calculadora para converter ovos in natura para ovos pasteurizados:
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