Bäcker Song, in der Bäckerei Wenzel, Leidersbach-Roßbach

Bäckerei Wenzel in Roßbach-Leidersbach.
Bäckermeister Helmut und Frau Gaby bei der Weihnachtsbäckerei.
Peter Fehr singt das Bäckerlied und setzt sich für den Erhalt der Läden und Handwerksbetriebe in der Region ein.
Text:
Der Bäcker ist die ganze Nacht schon wach
Hat fünfzig Brote, Brötchen schon gemacht
Die Bäckersfrau, sie schafft den Tag von früh bis spät
Damit der Laden nicht den Bach hinunter geht

Die Supermärkte sind harte Konkurrenz
Was sie so backen, ist billig, na man kennt's
Trotz Chemikalien schmeckt es den Verbrauchern gut
Die Kunden schwinden – Bäcker verliere nicht den Mut
Ref Ich träum' von einem Dorf das seinen Bäcker liebt
Ihm gerne etwas mehr für gute Brote gibt
Ich träum' von einem Dorf, dass seine Bauern ehrt
Und Harmonie mit der Natur ist ihnen etwas wert
Und was die Leute essen, kommt frisch aus der Region
Lebensmittel sind zum Leben, wer sie macht verdient auch Lohn

Wenn die Sonne in der Früh den Tag erhellt
Bäcker gedulde dich, musst schaffen für dein Geld
Er bäckt die Torten, die Bestellung vom Verein
Und fährt persönlich Kuchen zu Kunden heim

'Bereitet alles in alter Tradition
Es ist ganz sicher, den Beruf, den liebt er schon
Nach 15 Stunden ist sein Pensum dann getan
Die Freizeit kurz, dann fängt es neu von vorne an
Ref

Was wär der Bäcker ohne die Bäckersfrau
Ohne sie läuft nichts, das wisst ihr ganz genau
Haushalt und Kinder, und jeden Tag im Laden
Sieben Tage-Woche, ohne viel zu klagen

Was für ein Glück, das Mann und Frau sich hier versteht
Das Klima gut, die Arbeitszeit im Flug vergeht
Die Kunden können diese gute Stimmung schmecken
Weil gute Schwingungen in den Produkten stecken

Ref

Das dieser Laden blüht, ist allen sehr zu wünschen
Wunder sind machbar, nicht nur bei den Schlümpfen
Das Team und seine Arbeit ist für alle wert
Das man hier kauft und die Bäckerleute ehrt