Скачать или смотреть Cómo hacer un Cheesecake de Oreo sin horno

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Para preparar este cheesecake de oreo te recomiendo que tengas a la mano un Molde de 17 centímetros, como el utilizado en el video.

Ingredientes:
-400 gramos de queso crema
-200 gramos de crema de leche
-10 gramos de gelatina sin sabor
-50 gramos de agua para hidratar la gelatina
-70 gramos de azúcar
-Un chorrito esencia de vainilla
-50 gramos de mantequilla derretida para las galletas
-20 galletas oreo trituradas

Para decorar:
-100 gramos de chocolate
-50 gramos de crema de leche

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Adriana Rueda Taller de Reposteria cheesecake de Decoración

00:00 Bienvenida
00:36 Intro
00:46 Ingredientes
00:51 Activación
01:27 Galletas/Base
02:04 Molde
02:40 Mezcla Cheescake
03:11 Integración
03:49 Armado
04:14 Mezcla Decoración
05:19 Desmolde y Decoración
06:02 Resultado Final
06:26 Recomendaciones

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