Скачать или смотреть ऊटी लहसुन: कम लागत में ज्यादा पैदावार || Ooty lehsun ki kheti | Garlic Farming | Dalauda mandi bhav

भारत में हर साल 3.1 मिलियन मीट्रिक टन लहसुन का उत्पादन हर साल होता है। प्रमुख उत्पादक राज्यों में मध्य प्रदेश के अलावा राजस्थान, उत्तर प्रदेश, गुजरात, पंजाब, ओडिशा, असम और पश्चिम बंगाल हैं। हिमाचल में भी कुल्लू और मंडी समेत कई इलाकों में बड़े पैमाने पर लहसुन की खेती होती है। लहसुन की किस्मों में एक खास किस्म है ऊटी लहसुन चमकदार और बड़ी-बड़ी कलियों वाला लहसुन, इससे खाने में स्वाद का तड़का तो लगता ही है किसानों को आदमनी भी खूब होती है। देश के अलग-अलग हिस्सों में ऊटी लहसुन की खेती साल में 2 बार होती है। लहसुन की इस खास किस्म का नाम “ऊटी” तमिलनाडु के हिल स्टेशन ऊटी पे क्यों पड़ा जानने के लिए देखिए वीडियो:

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Report by: Ashok parmar


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