Скачать или смотреть Συνταγή για Σαλάτα με dressing Γιαουρτιού

Ο ΕΥΤΥΧΗΣ ΜΑΓΕΙΡΕΥΕΙ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΚΡΙΚΡΙ http://www.krikri.gr
Δείτε κι άλλες συνταγες του Ευτύχη στο http://bletsas.gr/tv/kouzina-eytyxi/
LIKE ~ SHARE ~ LIKE ~ SUBSCRIBE



Σαλάτα με dressing γιαουρτιού

Στην Κουζίνα του Ευτύχη

ΥΛΙΚΑ

1 πράσινη σαλάτα
¼ λάχανο
1 μεγάλο καρότο
Καρυδόψιχα
Για το dressing :
1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό με 2% λιπαρά
½ κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης
1 φρέσκο κρεμμυδάκι
½ κ.σ. ψιλοκομμένο άνηθο
2-3 φυλλαράκια δυόσμο
Κόκκινο γλυκό πιπέρι (όσο θέλετε)
1 κ.σ. ξύδι μπαλσάμικο
2 κ.σ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
Αλάτι & πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ψιλοκόβουμε την πιπεριά, τον άνηθο και το φρέσκο κρεμμυδάκι. Τα ανακατεύουμε με το περιεχόμενο από ένα κεσεδάκι γιαούρτι. Προσθέτουμε λίγο δυόσμο, για έξτρα άρωμα. Συνεχίζουμε ρίχνοντας το πιπέρι κόκκινο και μαύρο και το αλάτι. Προσθέτουμε ξύδι και ελαιόλαδο. Ανακατεύουμε καλά να ομογενοποιηθούν τα υλικά. Φτιάχνουμε την σαλάτα. Αναμιγνύουμε σε μια σαλατιέρα φύλλα πράσινης σαλάτας, τριμμένο λάχανο και τριμμένο καρότο. Όσο πιο πολύ τρίβεις το καρότο, τόσο πιο πολύ γλυκίζει και βγάζει τους χυμούς του. Ρίχνουμε από πάνω καρυδόψιχα και στη συνέχεια περιχύνουμε με το ντρέσινγκ. Σερβίρουμε!


Κείμενα-Παρουσίαση
Ευτύχης Μπλέτσας
http://bletsas.gr

Κινηματογράφιση
Λευτέρης Παμπουχτσίδης

Μοντάζ
Γιάννης Τσελίκας

Επιμέλεια-Σύνταξη
Άννα Ποδάρα

Οργάνωση Παραγωγής:
Ελένη Σκάρπου

Μουσική
Μιχάλης Βεκρής (mikevekris.gr)
Ευτύχης Μπλέτσας
Foodmusic Tunes

Εξοπλισμός
Vigitart Studio
http://www.vigitart.gr

Προϊόντα Makeup
CHRYSALLIS PRODERMA
http://www.chrysallis-proderma.gr

Χορηγός Συνταγής
Κρι Κρι ΑΕ - Βιομηχανία Γάλακτος
http://www.krikri.gr

Παραγωγή
Foodmusic Films
Copyright 2011

Επιτρέπεται η αναμετάδοση
και ενσωμάτωση σε ιστοσελίδες.
(κοινώς: Μοιραστείτε το ελεύθερα!!)

Ευχαριστούμε!





ΚΙ ΑΛΛΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ ΤΟΥ ΕΥΤΥΧΗ
http://bletsas.gr/tv/kouzina-eytyxi/

ΒΙΒΛΙΟ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
http://www.cookingeconomy.gr

ΕΥΤΥΧΗΣ ΜΠΛΕΤΣΑΣ WebTV
http://bletsas.gr/tv/

Βρείτε τον Ευτύχη στο http://bletsas.gr