Наш гость Видас и его фирменный плов

Сегодня Видас гость на канале «Мужская кухня». Видас приготовит свой фирменный плов. Наш гость – неоднократный участник международных чемпионатов по приготовлению плова, которые ежегодно проходят в Друскининкае. Его высшая позиция - 2-е место.
У плова нет единого рецепта. Каждый повар готовит его по-своему. Плов — среднеазиатское блюдо, но наиболее распространено в Узбекистане. Поэтому, если вы хотите попробовать настоящий узбекский плов, вам стоит отправиться в эту страну. В Литве плов обычно готовят с литовскими мотивами. Адаптировано к литовскому вкусу. Этот рецепт плова нашей гостьи не стал исключением.
Мастера плова не узнают ничего нового из этого видеорецепта, ведь у них своя методика приготовления плова. Но @VyriskaVirtuve считает, что этот видео-рецепт поможет новичкам немного разобраться в технологии приготовления плова. Хоть плов и выглядит как простое блюдо, это также и сложное блюдо, с которым не всегда справляются даже искусные мастера. Но новичкам обычно сопутствует успех и только после второго-третьего раза они пытаются вникнуть в секреты приготовления плова.
Приятного аппетита!
#вкусныйплов #плов #мужскаякухня #кулинария #рецепты #видеорецепты #готовимвказане

Рецепт плова по Видасу (на 10-12 человек):
Баранина 1,5 кг
Лук репчатый 1 кг
Морковь 1 кг
Рис Басмати "Королевский" (Галинта) 1кг
Чеснок 4 шт.
Специи: хмели-сунели, острые специи для плова, кумин (зера)
Ягоды Раугерского (барбарис)
Золотой изюм
Курага
Если вы любите плов с курицей, можете его добавить.
Растительное масло и 100 г сливочного масла.
Гарнир: зелень и консервированные перцы халапеньо.

Подпишитесь и следите за нами:
https://www.youtube.com/@VyriskaVirtu...
  / vyriskavirtuve  

Приглашаем вас в нашу группу в Facebook "Блюда народов мира - приготовленные в казане, на гриле"
  / 814699025543664  
Вы найдете нас:
  / sodyba.svajoniudvaras  
https://www.svajoniudvaras.lt

Отличная линейка специй - Горсть Грузии!
  / saujelegruzijos  
Интернет магазин
https://www.saujelegruzijos.lt

Алюминиевые конструкции для балконов, окон, дверей, беседок и т.д.
https://www.profalis.lt/