Скачать или смотреть НЕ УСТАЮ ГОТОВИТЬ ЭТОТ САЛАТ. БЫСТРО И ВКУСНО

#салат #рецептсалата #постныерецепты
Здравствуйте уважаемые зрители моего канала. ЖЕЛАЮ ВАМ ХОРОШЕГО НАСТРОЕНИЯ И ДОБРОГО ДНЯ.Сегодня готовлю очень вкусный салат.Аппетитное сочетание грибов,корейской морковки, болгарского перца и маринованного лука. Мммм ,очень вкусно!!!!!Готовится быстро и просто. Этот рецепт отлично подойдёт в пост. ТАКОЙ салатик станет ярким украшением и праздничного стола
Рецепт
Вешенки 300 гр
Корейская морковь 200 гр
Крупная луковица 1 шт
Болгарский перец средний 1 шт
Маринад для лука:
Вода 200 мл
Сахар 2 ст л.
Соль 0,5 ч л
Уксус 2 ст.л.
Маринуем лук: Наливаем 200 мл теплой воды,добавляем сахар,соль,уксус Перемешиваем до растворения сыпучих. Нарезаю лук на перья. Отправляю в маринад на полчаса.
Отрезаю с грибов жёсткие части.Шляпки нарезаю на полоски.Отправляю грибы в кипящую подсоленную воду. Варим 15 минут с момента закипания. Сливаю воду.Оставляю грибы остывать. Перец нарезаю соломкой.
Нарезаю корейскую морковь ,если сильно длинная.
Собираю салатик:грибы,перец,лук,морковь Заправляю домашним майонезом. Можно использовать постный майонез. Салатик получается очень вкусным дополнением к любому гарниру.
#салатсгрибами