die Kunst des Tees - Teezeremonie Formosa Tee

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Für Anfänger ist es nie ganz so leicht sich für das richtige Geschirr zu entscheiden. Ein Gaiwan ist nach meiner Meinung der praktischste Gegenstand für eine Teezeremonie. Am Besten ist er aus Porzellan. :)

Gaiwan ist ein 3-teiliges Set mit einer Decke, einer Tasse und einem Untersetzer. Man kann ihn als Tasse oder Teezubereiter nehmen. Sehr leicht zu reinigen und ist für alle Tees geeignet. Wenn aus Porzellan ist, wäre natürlich noch praktischer, weil es immer nach der Spülen geschmacksneutral bleibt. In diesem Video zeige ich Euch, wie man Gaiwan als Teezubereiter bedienen kann.

Ein Riechbecher wird oft benutzt um das Aroma des Tees einzufangen. Denn durch seine längliche Form hält er länger das Aroma und man kann dieses so noch ausgiebiger mit seinem Geruchssinn genießen. Es muß aber auch kein Riechbercher sein; wenn man gerade keinen zur Hand hat, kann man auch das Aroma sehr schöne am Tassenboden nach dem trinken des Tees genießen.