Lachs & Forelle | Filetieren XXL | Fisch und Grips

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Lachs und Forelle zählen völlig zu Recht zu den beliebtesten Speisefischen! Wenn ihr einen großen Fisch gefangen oder gekauft habt, geht es ans filetieren. Auch wenn diese Fische recht grätenfrei sind, gibt es doch ein paar Dinge zu beachten. Welche das sind, zeigen wir euch hier!

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