SUB) 일주일이 편해지는 건강한 밀프렙 도시락 만들기 | 다이어트에도 도움이 되는 샐러드 레시피 | Healthy Meal Prep for a Week

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안녕하세요. 요희입니다.😊
요즘 이곳도 날씨가 많이 더워졌어요.
모두들 건강하게 잘 지내고 계시죠?
2023년도 벌써 반이나 지났다는 게 믿기지가 않을 만큼 시간이 빨리 가는 것 같아요.

오늘은 오래전에 구독자님이 요청해 주셨던 밀프렙 영상을 준비했어요.
밀프렙은 준비할 때는 귀찮을 수 있지만, 한번 해두면 일주일 길게는 열흘도 편해져요.

사실 저는 반찬을 제외하고는 식재료 손질까지만 해두는 밀프렙을 선호하는데요.
아무래도 더 신선하게 오래 먹을 수 있고, 또 그때그때 질리지 않는 식단으로 바꿔서 다양하게 요리할 수 있기 때문이에요.

그런데 바쁜 직장인, 워킹맘, 자취생 등 그럴 시간조차 없는 요즘 사회인들을 위해서
준비된 식재료로 어떻게 건강한 도시락을 만들 수 있는지도 보여드릴게요.
또 준비된 도시락, 남은 야채들을 활용한 몇 가지 요리도 준비했으니 끝까지 재밌게 봐주세요.

오늘 영상이 도움이 되길 바라며..
더 건강하고 맛있는 식단으로 무더운 여름 나시길 바랄게요.
감사합니다.💚


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🥦 밀프렙 팁 🥦

⭕️ 준비된 야채는 씻어서 물기를 잘 제거한 후 밀폐용기에 보관해요.
⭕️ 잎채소는 시들한 것은 골라내요.
⭕️ 야채를 잘라 보관할 때는 두가지 정도로 다르게 잘라요.
⭕️ 이왕이면 무르기 쉬운 잎채소는 맨 위에 올려요.
⭕️ 드레싱은 먹기 전에 뿌려요. (병에 보관할 때는 맨 밑에 깔아줘도 괜찮은 것 같아요.)

🥒 준비된 재료 🥒
✔︎베이비 루꼴라, 베이비 시금치
✔︎오이 (슬라이스, 큐브썰기)
✔︎파프리카 (채썰기, 큐브썰기)
✔︎적양파 (채썰기, 큐브썰기)
✔︎브로컬리 (시즈닝하고 굽기)
✔︎아스파라거스 (시즈닝하고 굽기)
✔︎닭가슴살 (시즈닝하고 굽기)
✔︎새우 (시즈닝하고 굽기)
✔︎병아리콩 (시즈닝하고 굽기)
✔︎달걀 (10분 완숙)
✔︎페타치즈 (큐브썰기)

🥜 월남쌈 피넛소스 🥜
피넛버터 2Tbsp
설탕 2Tbsp
간장 1Tbsp
참기름 1/2tsp
스리라차 1Tbsp
디종 머스타드 1/2Tbsp
물 2Tbsp
레몬즙 1Tbsp