必比登推薦的藥燉排骨 飄香30年【尋找台灣感動力】

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2020.10.26【尋找台灣感動力】台北市知名的饒河夜市,有一家老字號藥燉排骨專賣店,一賣就是30年,連續三年榮獲米其林必比登的推薦名單,特別選用紐西蘭跟澳洲的排骨,堅持每天現做現賣,而關鍵的湯頭,是用自家調配的10多種中藥,加上豬大骨一起熬煮,得熬上兩個小時左右,湯頭喝起來相當溫潤。

而且熟客都知道,還要點上一碗古早味的瓜仔滷肉飯,搭配吃才內行。老闆夫妻都已年過六旬,孩子也不打算接棒,但他們還是堅持要做到不能做為止,要把好味道繼續傳遞給大家。

[聯絡方式]
陳董藥燉排骨(攤位) 台北市松山區饒河街160號前 0910-901-933
陳董藥燉排骨(店面) 台北市八德路四段847號 02-2747-8728、0910-901-933

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