Скачать или смотреть Aradığınız Meze Bu: Tyrokafteri 😍

@ferhatbora şef kutlama sofralarınıza yakışacak üç adet birbirinden lezzetli ve tamamının yapımı toplam 45 dakika süren mezeler yaptı 🤩 Bu tarif biber ve peynirin muhteşem uyumuna sahip 🌶️🧀 İster dip sos, ister sürmelik, isterseniz de meze olarak servis edebilirsiniz 😋🤤 Diğer tarifleri kaçırmamak için @yemekcom u takip etmeyi unutmayın 🥰

📝 Tyrokafteri (4 kişilik)
Hazırlama süresi 10 dakika
Pişirme süresi 10 dakika
Malzemeler
3 adet kırmızı kapya biber
3 diş sarımsak
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 tutam tuz
3 yemek kaşığı üzüm sirkesi
200 gram beyaz peynir
1 tutam karabiber
1 tutam pulbiber
1 tutam kekik
Süslemek için:
Maydanoz
Zeytinyağı

1. Biberleri iri parçalar halinde kesin ve çekirdeklerini ayırın. Sarımsakları ince ince dilimleyin. Geniş bir tavaya zeytinyağını, biberleri, sarımsakları ve tuzu ekleyip orta ateşte biberler yumuşayana kadar 8-10 dakika soteleyin. Son olarak sirkeyi ekleyin ve karışımı ocaktan alın.
2. Mutfak robotunun haznesine beyaz peyniri,tavadaki sıcak karışımı, baharatları ve eğer gerekiyor ise biraz daha zeytinyağı ekleyip pürüzsüz olana kadar çekin.
3. Karışım servis tabağına alın, üzerine kıyılmış maydanoz ve biraz daha zeytinyağı ekleyip servis edin. Afiyet olsun.

#meze #pratiktarifler #tyrokafteri